鰹魚辣醬炒飯

 

✅材料：

飯 2碗 

洋蔥丁 少許 

香菇梗切末 少許(香菇頭拿去煮雞湯了!)

蔥花 少許 

蛋 2顆 

鹽 1匙 

醬油 半匙 

鰹魚辣醬 1匙半 

✅步驟：

1.將洋蔥、香菇梗末切丁備用，蔥切成蔥花備用

2.於鍋內倒入油，油熱後先炒蛋 

3.放洋蔥丁、香菇梗末、飯炒散後，再放鹽、鰹魚辣醬拌炒 

4.起鍋前加入醬油半匙、蔥花少許拌勻後，完成囉！